SAGRA DEL PEPERONE DI CARMAGNOLA 2007:
DAL 31 AGOSTO AL 9 SETTEMBRE

La Sagra 2007 si svolgerà da venerdì 31 agosto a domenica 9 settembre.

L’Amministrazione Comunale ha lavorando per organizzare la prossima edizione della Sagra con l’obiettivo di proporre nuovi appuntamenti rivolti ad un pubblico sempre più ampio.
Ormai la Sagra è diventata evento di fine estate imperdibile per gli esperti del settore alimentare, così come per i buongustai e i curiosi: tradizione e innovazione del mangiar bene si incontrano ancora una volta per offrire ai visitatori golosità e prodotti genuini.

Appuntamenti con intrattenimenti musicali e spettacoli comici per animare le serate avranno luogo nella splendida cornice del centro storico carmagnolese, trasformato per l’occasione in un’accogliente simposio in cui poter stare insieme all’aperto, gustando i prodotti locali e gli eventi che la Sagra propone.

Carmagnola ospita la Sagra del Peperone, un evento importante non soltanto per la valorizzazione del prodotto tipico della città, ma anche perchè ci permette di conoscere meglio le bellezze artistiche, le tradizioni e la cultura di Carmagnola.
Da anni la Sagra riscuote un crescente afflusso di pubblico: oltre alla tradizionale esposizione di peperoni e ai relativi concorsi, alle degustazioni, alla sfilata di "Re Povron" e la "Bela Povronera" e alle esibisizioni dei gruppi Folkloristici carmagnolesi si affiancano serate musicali e spettacoli di vari gruppi nonchè un'area commerciale dedicata agli espositori.
Il Peperone di Carmagnola
Conosciuta allora in Europa da poco più di un secolo, la pianta del peperone giunse a Carmagnola agli inizi del Novecento, introdotta da un orticoltore di Borgo Salsasio.
Oggi il peperone di Carmagnola è una risorsa fondamentale per l'agricoltura e l'economia di questa zona ed è un alimento conosciuto ed apprezzato in Piemonte e in Italia per il suo colorito giallo intenso o rosso vivace, il suo profumo e le sue caratteristiche di qualità e genuinità.
Vi sono quattro tipologie riconosciute dal Consorzio dei produttori che hanno denominazione di "Peperone di Carmagnola": il Quadrato (il bragheis), il Corno di bue (il lung), la Trottola e il Tumaticot.
Il peperone di Carmagnola è stato adottato da Slow-Food come uno dei presidi della provincia di Torino.